春节时期,亲友挚友久别相逢,好菜琼浆一直,合法气节骨气年夜寒,故而身材疲倦勤动,又因文娱运动浩繁,情感低落难眠。从西医的角度看,这种欢喜的背地每每隐藏安康隐患,如饮食不节伤及脾胃,疲倦久坐伤及皮肉,就寝缺乏伤及肝阴。广州医科年夜学从属第一病院西医科副主任医师张年夜鹏提示,春节时期需分外留神活动、就寝、饮食等调节,祝贺各人过个“安康年”。
作息法则多活动
春节时期,亲友挚友长时光未见,天然有很多话攀谈,情感低落时可能会呈现熬夜的情形。“熬夜或许彻夜不眠会招致阳不入阴,津液消耗,形成阴阳掉调的情形。”张年夜鹏提示,在过年时期访亲会友的同时,也要只管坚持法则的作息,防止熬夜。
他先容,春节时期属于冬春交季,应早卧晚起以和谐阴阳之气,坚持充分的就寝时光;但“久卧伤气”,以是弗成睡太久。西医以为:“逐日时至午,阳气渐消,少息以是养阳;时至子,阳气渐长,酣睡以是养阴。”他倡议22:00前入睡,7:00前起床最为安康。
值得一提的是,只管春节时期天下各地气温偏低,打牌、谈天谈笑、看电视等成为了各人脍炙人口的室内运动。但“久坐伤肉”,临时坐姿易形成脂肪积聚。张年夜鹏提示:“参加室外运动有利于进步身材推陈出新,但春节时期气象较为严寒,轻易受寒伤风,因而倡议各人恰当活动,防止适度操劳跟感触风寒,伤害人体阳气。”能够恰当停止漫步、慢跑、打太极、练八段锦等。
防止暴饮暴食
春节时期,“美酒玉液”的摄入比一样平常多,适度的饮食轻易减轻脾胃累赘,形成食积乃至激发脾胃、肝胆等疾病。西医有“饮食自倍,肠胃乃伤”的说法,因而春节时期推举恰当饮食,应只管防止暴饮暴食。
西医以为,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,张年夜鹏倡议,过节也要遵守这一准则,公道搭配,平衡饮食,防止摄入过多辛辣、肥腻、油炸的食品。
新春佳节,广东官方总要煲些寄意好、适时节、滋味美、养分多合适摄生的汤品,为一年一度的团聚宴减色。广州医科年夜学从属第三病院副主任医师陈文裕先容,按西医五运六气实践,2025年终之气(1月20日至3月19日)重要为厥阴风木,虚心为阳明燥金,这个阶段气象偏凉燥,易感触寒邪,此时滋补汤水以养阴功能的汤品为主。
Tips:
陈文裕推举竹荪鸡汤跟莲藕排骨墨鱼汤作为养阴润燥、健脾益气的春节饮品:
食疗方一:竹荪鸡汤
功能:养阴润燥、滋补肝肾、保养气血。
资料:干竹荪15克、鸡1只(约800克)、鲍鱼3只、虫草花30克、淮山15克、玉竹15克、红枣2枚、生姜2片、陈皮5克(4-6人量)。
制造方式:
竹荪、鲍鱼、虫草花、淮山、玉竹、红枣、陈皮洗净,鸡洗净去皮去肥膏斩块,生姜切片。把鸡、鲍鱼、虫草花、淮山、玉竹、红枣、生姜放入汤煲中,加水3000毫升,年夜火煮开当前转小火。煮半小时后参加竹荪,再煮约半小时,加盐调味即可。
合适人群:一家人共享的一道有“团团聚圆、辞旧迎春”寄意的靓汤。
食疗方二:莲藕排骨墨鱼汤
功能:健脾益气、滋阴养血。
资料:莲藕1000克、排骨500克、干墨鱼2只、红枣2枚、生姜2片、陈皮5克。(4-6人量)。
制造方式:
莲藕洗净、切段;干墨鱼(先浸泡一小时);排骨洗净,切年夜块;生姜切片;红枣、陈皮洗净,而后一同放进瓦煲内,参加净水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲1个小时,调入适量食盐即可饮用,同时外面的排骨、莲藕、蚝豉、墨鱼可捞起拌酱油佐餐。
合适人群:个别人群均合适,有“年年不足”“步步高升”寄意汤品。 【编纂:史词】
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